The Silence of Siren

2013.4.4 很難抵抗得了速食的誘惑（避免勾起大家胃裡的餓鬼怨念，我放了店面當首圖...） 不顧油膩燙手，抓起金黃酥脆的各種炸物，吸上一口透心涼的汽泡飲料（尤其是可樂），真是人生一大快事！ 『藍蜻蜓素食專賣店』是台東市開了二十多年的傳奇老式炸雞店， 號稱全台東最美味的炸雞，好吃到連麥當勞肯德基等大型連鎖也打不倒。 看到這樣好評一面倒（規劃行程半夜看食記好餓啊～），來到台東，當然要怒吃藍蜻蜓炸雞！ （幫店員馬賽克一下） 到了店面一樣是排隊（在大樓中庭側），而店內已經被排隊點餐＆等餐的食客塞爆，人聲鼎沸， 可以看到相當老台式的店面，飲料封杯機、攪動的奶昔和雪沙、老舊的飲料機... 還有很令人懷念的炸雞保溫櫥窗台啊～～～ 研究了menu，因為對台式漢堡沒有愛，肚裡還有剛吃的 蕭家肉圓，兩人遂點了炸雞全餐NT$110＋香草奶昔NT$30一起share。 原先以為一樓只有數個座位只能外帶了，後來發現二樓有開放一整層的位子可以坐，就安心帶上樓內用啦。 炸雞全餐內有 雞腿x1、雞翅(三節翅)x1、雞塊x2、薯條xn(n<10)、飲料x1 份量其實不大，尤其薯條是有沒有這麼少啊... 店家已經都先灑上胡椒粉，熟悉的台式炸雞味飄香，差點沒照相就拿起來啃了。 炸雞有先用香料醃過(一樣才疏學淺不知放了啥)，顧不得剛炸起來還燒燙，一咬就是美味肉汁雞油滴下，搭上酥脆的炸雞薄皮，令人懷念的老台式炸雞啊！ 但更令人驚艷的是雞塊，用鹽酥雞來說也不太正確，顏色深褐，外型也看不出是哪個部位，但咬下就是甜美的嫩肉，比炸雞更讓人上癮（可惜只有兩塊）。 薯條是我要給負評的一點，濕軟無味，根本雞肋，還好沒有很多條（喂）... 飲料當然最配的是可樂，藍蜻蜓提供的是百事可樂，氣泡不少、冰塊不太多，一般的水準就足夠。 加點的香草奶昔，我正喝第一口隔壁桌就說了我的感想：就像老式傳統那種香蕉清冰的味道。 另外又有點舊市場紅白條紋包裝牛奶糖的味兒，感覺很適合加在傳統紅茶裡面的那種冰，頗令人懷念。 下次我應該會單點一兩份雞塊配可樂！ 藍蜻蜓速食專賣店 營業時間： 10:30~23:00 電話：(089)310869 地址：台東市大同路214號
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